今日は 日本語学校の集まりで
沖縄にきています

沖縄といえば、
泡盛ですが
郷土料理でもうひとつ
お気に入りがあります
それは

「さーたーあんだぎー」

というもので
丸いボール状のドーナツのような 食べ物です

黒糖のまろやかさが
口のなかで広がります
ベーキングパウダーは入っていないので
ずっしりと たべごたえがあります
お店の人に言わせれば
日持ちもいいとの事です

「さーたーあんだぎー」

と言う言葉は
なまっているけれど
れっきとした日本語です
標準語風にいうとどうなるか
想像出来ますか？




まずは

「さーたー」

ですが


ヒントは
甘くて白いもの
漢字で書けば 2文字です





こたえは

「さとう」

です。



さとう
さたふ
さーたー

かな


ぬぬ 言われて見れば
そんな感じですよね



では

「あんだぎー」

は？


こっちは さらにヒネりあり
ヒントは
ふたつの単語が合体してできています
意味は フライというか
天ぷらというか





その正体は

「あぶら あげ」

でした


あぶらぎー
あんだぎー

ですかね


しかし、ドーナツなどといわず

「さとう あぶら あげ」

という言葉が
アメリカに占領統治された
沖縄で
今も現役で
生きている
このたくましさに
拍手喝采したい所です


沖縄にて詠める

あんだぎの ことばにみゆる
ひのもとの ひとつやえがき
しままもるかし

あんだぎの 言葉に見ゆる
日ノ本の ひとつ八重垣
しま護るかし